KLUBNICNIY sup

Вам понадобятся:

 

300 г клубники

70 мл сливок или йогурта

50 мл апельсинового сока

100 г сахара

мята

30 г фисташек

50 мл воды

 

Приготовление:

 

* Помойте клубнику, переберите и обсушите.

* Взбейте ее блендером с сахаром, сливками, апельсиновым соком и водой до состояния однородной массы.

* Полученный суп поставьте на 2 часа в холодильник.

* Перед подачей посыпьте клубничный суп дроблеными фисташками и украсьте листочком мяты.